Çocuklar için yemek tarifleri ( 10 süper TARİF )

Çocuklar hangi yemekleri severler, 

Zencefilli kurabiye

Malzemeler

1 bardak üzüm pekmezi

6 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı su

 1/2 bardak şeker

1'er çay kaşığı tarçın ve zencefil

1/2 çay kaşığı muskat

1/2 çay kaşığı karanfil

1/2 çay kaşığı karbonat

1/2 çay kaşığı tuz

3 bardak pasta unu

Yapılışı

Önce fırını 180 derecede ısıtın, üzüm pekmezini küçük bir tavaya koyun. Üzerinde baloncuklar oluşmaya başlayana kadar ısıtın. Bir kasenin içine önce tereyağı ardından da üzüm pekmezi koyun ve karıştırın. Üzerine su, şeker, tarçın, muskat, karanfil, zencefil, tuz ve karbonatı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra un ve süt ekleyin. Eğer elde ettiğiniz hamur çok yapışkansa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Ellerinizi ıslatın ve devlerinizi hazırlamaya başlayın. Hazırladığınız devleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerini süslemek için kuru üzüm, çikolata, vb. kullanın. 12 dakika ya da devlerinizin boyutlarına göre daha fazla fırınlayın.

Meyvalı Kurabiyeler

Malzemeler

2/3 bardak tereyağ

2 çay kaşığı vanilya

1 adet yumurta

1tam ve 3/4 çay kaşığı kabartma tozu

Bir tutam tuz

 1/2 bardak un

1 bardak dilimlenmiş şekersiz hindistan cevizi

1/2 bardak suyu süzülmüş dilimlenmiş ananas

1 bardak kesilmiş hurma

 2/3 bardak buğday

Yapılışı

Tereyağ, vanilya ve yumurtayı çırpıp krema kıvamına getirin. Yavaş yavaş katı malzemelerin içine katıp karıştırın. Karışımı katı meyvaların içine katın. Elde ettiğiniz hamuru 2-3 cm kalınlığında çubuklar haline getirin. Çubukları üzerleri iyice kaplanacak biçimde una bulayın. Yağlı kağıda dizin ve dilimlenecek kıvama gelene kadar soğutun. Fırını 180 derecede ısıtın. Kurabiyeleri 1,5 -2 cm kalınlığında dilimleyin ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. 10 dakika süreyle üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Otlu Kurabiyeler

Malzemeler

4 bardak hindistan cevizi

1/2 bardak yulaf unu

2 tam ve

1/3 bardak dövülmüş ceviz

5 bardak kesilmiş hurma

1.5 bardak un

 1/4 çay kaşığı tuz

1 tam ve

1/3 bardak soğuk su

1.5 bardak fıstık yağı

1/2 bardak bal

2 çay kaşığı vanilya esansı

Yapılışı

Önce fırını 180 derecede ısıtın. Tüm malzemeleri geniş bir kasede karıştırın. Fırın tepsilerine yağlı kâğıt serin. Bir dondurma kepçesi kullanarak karışımı kağıda koyun. 25 dakika ya da üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

 Çocuklar için yemek tarifleri;

Sütlü krep

Malzemeler

1.5 bardak az yağlı süt

 4 yemek kaşığı ay çiçek yağı

2 adet yumurta  

2 çay kaşığı kabartma tozu

1.5 bardak un

Kızartma için sıvıyağ

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve karıştırın. Bir tencereyi orta ateşte ısıtıp içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Tenceredeki yağ kızmaya başladığında sanatınıza başlayabilirsiniz demektir. Büyük bir kaşık kullanarak hazırladığınız karışımı çeşitli biçimlerde tencerenin içine akıtın. Hazırladığınız şekillerin bir krebin içine sığacak boyutlarda olmasına dikkat edin. Hazırladığınız şekilleri 30 saniye pişirin. Geri kalan krep hamurunu üzerine dökün ve çevirmeden önce üzerinde baloncuklar oluşmaya başlayana kadar (1-2 dakika) pişirin. Krebi ters çevirin ve öbür yüzünü kızartın. Piştikten sonra üzerine şurup ya da reçel döküp afiyetle yiyin!

Tavuklu Omlet

Malzemeler

Kişi başına 2 adet yumurta

1 çift yumurta için 1 yemek kaşığı süt

İsteğe göre tuz ve karabiber ince ince dilimlenmiş domates

İnce ince dilimlenmiş pişmiş tavuk

Rendelenmiş kaşar İri iri doğranmış, daha önceden pişirilmiş sebzeler

Yapılışı

Önce tencereyi ısıtın. Yumurta ve sütü bir kasede çırpın. Üzerine lezzetlendirmek için tuz ve karabiber serpin. Geri kalan malzemelerin her birini farklı birer küçük kaseye koyun. Yumurta karışımını koyun ve tabanın büyük bölümü kaplanana kadar tavayı sallayın. Yumurtaları pişene kadar karıştırın ve tavanın tabanını kaplayacak biçimde yayın. Ateşi kısın. Çocuğunuzdan omletin üzerine koymak üzere hazırladığınız malzemelerden seçmesini ve yumurtaların üzerine dizmesini isteyin. 3-5 dakika pişirin ve omleti malzemeler arasında kalacak biçimde ikiye katlayın. Kapağını örtüp 2 dakika daha pişirin. Omleti ters yüz etmeye gerek yok. Omleti ılık bir tabağa koyup hemen servis yapın.

 Çocuk yemeği tarifleri;

Şeftali tatlısı

Malzemeler

1 kutu konserve şeftali

1 paket jöle

1 paket vanilyalı puding

1 paket krema

Hindistan cevizi, çilek vb. gibi süslemeler

Yapılış

Şeftalilerin suyunu süzüp suyunu daha sonra kullanmak üzere ayırın. Bir bardak şeftali suyu elde etmek için ayırdığınız şeftali suyunun üzerine soğuk su ekleyin. Isıya dayanıklı bir kabın içine 1/2 bardak kaynar su koyup jöleyi içine atıp çözülmesini bekleyin. Üzerine daha önceden hazırladığınız şeftali suyunu boşaltın. Jöleyi 4 bardağa bölün ve soğuyup pelteleşene kadar bekleyin. Servis yapmadan az önce pudingi yapın, şeftaliyi dilimleyin, kremayı çözün ve süsleme için kullanacağınız malzemeleri kaselere koyun. Pelteli bardakları buzdolabından çıkartın ve çocuğunuzdan üzerlerini istediği gibi süslemesini isteyin.

Sebze Salatası

Malzemeler

1 bardak brokoli çiçeği

1 bardak rendelenmiş havuç

1 bardak göbek salata

1 bardak karnabahar

1 bardak pişmiş bezelye

1 bardak salata sosu

Yapılışı

Hazırlamış olduğunuz sebzeleri farklı birer kaseye yerleştirin. Her bir çocuğa birer tane şeffaf plastik ya da cam salata kasesi verin. Görünüşe de dikkat ederek birbirine yakışacak sebzeleri üst üste dizin. Ya salata sosunu salatanın üzerine dökün ya da sebze katmanlarının arasında ona da özel bir kat hazırlayın. Yanında bir sandviç ve bir bardak sütle servis yapın.

 Çocukların sevdiği yemekler;

Çocuklar için kebap

Malzemeler

Arpacık soğanı

 Küçük domatesler

Yeşil biber

Ananas dilimleri

Mantar

Üzüm

Küp küp kesilmiş tavuk ya da sığır eti

Yumuşatıcı ve tatlandırıcı sos

3 yemek kaşığı esmer şeker

 2 yemek kaşığı soya

 2 diş dövülmüş sarımsak

1 adet ince ince doğranmış soğan

Yapılışı

Önce ızgarayı hazırlayın. Yumuşatıcı sosu hazırlayın ve soğumaya bırakın. Malzemeleri birer ısırımlık dilimlere bölün. Eti yumuşatıcının içine yerleştirin. Tüm malzemeleri ayrı ayrı kaselere koyun ve ızgara tepsisine dizin. Herkese birer tane kebap şişi verin ve birer kebap hazırlamalarını isteyin. Kebapları kömürden 10 -12 cm yukarıya yerleştirin ve pişene kadar bir iki kez çevirin. Pişen kebapları ılık bir tabağa dizin ve yanında kuskus ve yeşil salatayla servis yapın.

Peynirli makarna

Malzemeler

500 gr makarna

2 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı un

2 bardak süt

1 çay kaşığı hardal

1 bardak rendelenmiş çedar peyniri

Yapılışı

Önce fırını 200 derecede ısıtın. Geniş bir tencerede 4 litre suyu kaynatın ve içine makarnayı atın ve 10 dakika süreyle pişirin. Sosu yapmak için orta ateşte margarini eritin ve içine unu katın. Daha sonra sütü ekleyin ve koyulaşana kadar (topaklanmamasına dikkat edin) karıştırarak pişirin. Ocaktan indirin, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, hardal ve peyniri içine katıp karıştırın. Makarnanın suyunu süzün ve yağlanmış geniş bir güvece yerleştirin. Üzerine daha önceden hazırladığınız sosu döküp 20 dakika fırınlayın.

Ev yapımı erişte

Malzemeler

2 bardak un

5 yumurta

1 yemek kaşığı zeytin yağı

Yapılışı

Unu elekten geçirip yemeği yapacağınız tezgahın üzerinde bir yığın haline getirin. Unun tam ortasına bir kuyu açın. Açtığınız kuyunun içine yumurtaları kırın ve zeytinyağı ekleyin. Bir çatalla karıştırıp hazırladığınız hamuru yumuşak ve esnek olana dek yoğurun (tam temiz, küçük ellere göre bir iş). Hazırladığınız hamuru çok ince açın. Elde ettiğiniz hamuru kuruması için 5-10 dakikalığına bir kenara bırakın. Üzerine un serpin. Bir bıçakla ince şeritler halinde kesin. Üzerine un serpin. Hazırladığınız şeritleri kaynar suya atın ve yumuşayıp suyun üzerinde yüzene kadar pişirin. Tereyağ, peynir, sos ya da çocuğunuzun erişte yanında seveceği başka bir şeyle servis yapın.